深度解說影響膨果的十大元素！

深（shēn）度解說影響（xiǎng）膨（péng）果的十大元素！

個可以膨果的元素是合（hé）體的，就（jiù）是氫氧（yǎng）H、O
大家都（dōu）知道這兩個元素合成了水，水是膨大不可（kě）缺（quē）的一個東西（xī），如果在果實膨大的時（shí）候缺水，那麽果實的膨大將無從說起。通過水分充實果實，果實也變得（dé）鮮美多汁，很（hěn）多的果（guǒ）實都含有大量的（de）水，這個估（gū）計也是水果這個說法（fǎ）的來源吧。同時氫氧（yǎng）還構建了糖、蛋白質等等果實上的多（duō）種有機物，所以是必須的兩個重要元素。葡萄在保果和膨果處理前後（hòu）尤其需要保障水分的供應，在轉（zhuǎn）色之前采用保濕栽培。
第二元（yuán）素：碳C
大家都知（zhī）道，有機物基本都是由碳的形成（chéng）來構件的，形成（chéng）糖，蛋白，纖維等等的物質都是有碳來架構的，所以碳的補充對果實的膨大是（shì）具有很大的意義（yì），同時對提高果實的風味和甜度有著很（hěn）好的作（zuò）用。
一、保證葉片質量（liàng），保（bǎo）障（zhàng）光合作用的順暢進行。二、底肥腐熟有機（jī）肥（féi）上足，這是很重要的一個碳的來源，同時生育期補充腐植（zhí）酸、氨基酸多肽、糖醇、海藻提（tí）取物等，增加小分子碳的吸收。
第三元素：氮N
很多時候膨大與甜度的提（tí）高（gāo）是（shì）兩個不同的概念。膨大的果實一般甜度比較低，而在成熟後期才開始出現甜度，那麽這個時候膨（péng）大的果實需要氮（dàn）的補充。氮（dàn）在結構上的意義是形（xíng）成氨基酸及蛋白質（zhì）的構建，如果氮不足，在果（guǒ）實膨大的（de）時候，果實的（de）細胞開始出現不完整的細（xì）胞膜，同（tóng）時氮也（yě）是合成植物生長激素的（de）元素。但是在氮過量的時候相對是出現了徒長而導致果實膨大下降，掌握好適量的氮才是膨（péng）果的關鍵。在葡萄小幼果期（ 次膨大期）葡萄（táo）專用（yòng）平衡肥（22-10-20+TE），是比較合理的（de）配方，在硬核（hé）期之後降低氮的用量，提高鉀的用量。
第四元素：鋅Zn
鋅的使用可以讓植物的局部吲哚乙酸（suān）的含量（liàng）升高，同時（shí）鋅的轉（zhuǎn）移能力不強。如果隻是使（shǐ）用在果實上（shàng），可以增強果實作為一個（gè）代謝（xiè）的活性（xìng）部位進行營養的（de）搶奪，起到更好的（de）膨（péng）大果實的作用。但是這個時候必（bì）須要有足夠的有機物作為支撐，那樣才能起到更（gèng）好更有效的膨果作用，不然將會出現果實膨（péng）大以後空洞或者果實抵抗外界環境能力下降的風險，但是在鋅出現了整體噴霧的時候，將會（huì）在（zài）一定程度上提高整體的吲哚乙酸的含量，膨果將會出現（xiàn）明顯的不同。同時鋅的使（shǐ）用（yòng）可以（yǐ）在一定程度上（shàng）彌補種（zhǒng）子的弱勢，明顯的是葡萄，無核葡萄在使（shǐ）用鋅了（le）以後可以整體提（tí）高每個果實的搶奪能力，這個時候可以明顯（xiǎn）的預（yù）防大小果的形成。
第五元素：鉀K
鉀基本在植物體內主要（yào）是調（diào）節作（zuò）物的整體溶解度，同時可以調節代（dài）謝源和庫的關係，本來和鋅是（shì）有著衝（chōng）突的作用的，但是鉀是調節光合作用的源和儲存庫（kù）之（zhī）間的（de）平（píng）衡關係有利於光合作用（yòng）的物質（zhì）向果實積累，但是要建立（lì）在下個元素的（de）基（jī）礎上來完成。
葡萄臨近開花至硬核（封穗），需鉀量占整個生育期的40%，所以除（chú）了二次膨大期（qī）要大量（liàng）補充鉀外，在整個小幼果期都需要持續補鉀，結（jié）合葡萄對磷的需（xū）求量比較小（xiǎo），且比較平穩，小幼果期可以考慮22-10-20+TE的配方。
第六個（gè）元素（sù）：硼B
硼（péng）很多時候都是（shì）作用很奇妙的一個元素，硼不（bú）單單是促進鈣的（de）代謝，同時也促進了有機物在木質部向韌皮部轉移的一個重要元素（sù）。如果出現了缺硼（péng），那麽葉片上光合作用所（suǒ）產生的糖將無法從（cóng）葉（yè）片往果實或者根係輸送，導致果實內含（hán）物欠缺（quē），那麽還要有機物的基（jī）礎才能起到更好的作用。
硼雖然重要，但（dàn）是葡萄對硼的（de）需求（qiú）量是有（yǒu）限的，不可缺少（shǎo），也不能過（guò）多，可以在底肥中加入，然後葉麵適當補充，或者一些高品質的（de）水溶（róng）肥中都含有硼（péng）這些（xiē）微量元素，不需要根部特（tè）別補充。
第七個（gè）元素：鈣Ca
鈣作（zuò）為第（dì）二信使參與細胞（bāo）分裂的調控，同時鈣作為基礎元（yuán）素起到（dào）的作用是不可（kě）忽視的，鈣可以（yǐ）讓（ràng）細胞壁穩定，同時提高果（guǒ）實細胞之間的果膠粘（zhān）連（lián），讓果實膨大（dà）的時候細胞壁不會瓦解，不會出現碳架散掉的作（zuò）用（yòng），同時（shí）也是預防細胞分離起到不可忽視的作（zuò）用，鈣對於長勢來說，在一定程度上可以（yǐ）控製頂（dǐng）端的優勢，預防徒長也是很好的（de）。
對於葡萄來說，鈣是品（pǐn）質元素，需求量和氮鉀相當，大（dà）於磷（lín）的需求，葉麵（miàn）補充是遠遠不夠的，除了底肥補充（chōng）之外，在葡萄綠豆粒大小、硬核期、第二次膨大期都需要補充，（鈣：100g/L，鎂：30 g/L，EDTA鋅（xīn）：2 g/L，糖醇：100 g/L，動物源氨基酸多肽：150 g/L，酶解海藻：150 g/L），同時也補充了鎂等元（yuán）素。
第八個元素：鎂Mg
很多時候鎂對於大家來說都比（bǐ）較陌生。但是鎂（měi）的 個作用是（shì）形成葉綠素，但是必（bì）須氮、碳、水來結合完成，葉綠素的增（zēng）加隻是更有效的提（tí）供有機物，但是鎂的另外一個（gè）作用（yòng）是種子，很多作物都可以（yǐ）看到（dào）一個現象（xiàng），在種（zhǒng）子形成以後缺鎂將更加嚴重（chóng），在一些無籽果實上，缺鎂的程度要比有（yǒu）籽的果實輕很多，例如無籽（zǐ）西瓜。
大家都知道，果實（shí）的甜度都是要鉀來完成的（de），但是無籽西瓜由於沒有種子，所以鎂向種子的轉移不明顯，所以缺鎂不嚴重，但是有籽西瓜在種子形成以後，在鎂不足的時候，葉（yè）片馬上表現出缺鎂現象，如果說這（zhè）個時候（hòu）是缺鉀的話，那麽果實將在（zài）有籽西瓜上甜度明（míng）顯降低。還有就（jiù）是葡萄（táo），有（yǒu）籽葡萄在（zài）種子形成以後將出現缺鎂，嚴重的時候一片黃化（huà），但是他的果實還是很甜的，因為他不缺鉀，在鎂足夠的時候，鎂（měi）可以向（xiàng）多個部位轉移，但是在鎂不足的時候，鎂將有（yǒu）限供應種（zhǒng）子的形成，因為種子才是植物生長的目的，而不是果實也不是葉片。
第九、十個元素是：硫和磷S、P
磷是能量物質的主要元素，主要是形成ATP，磷在植物體內的運轉速度應（yīng）該是所有（yǒu）元素裏麵活躍的（de）。從葉片上形成ATP以（yǐ）後要（yào）供給根係吸收營養和合成氨基酸（suān）的能量（liàng）物質，這個時候將是很關鍵的。而硫是在光合作用上提高光合作用的速度，合成蛋白質同時使蛋白質有了（le）酶的活性，酶的活性決定了整（zhěng）個有機體的代謝速度。一個為糖和氨（ān）基酸的合成（chéng）提供（gòng）能量，一個為蛋白質（zhì）和酶（méi）的活性提高起了很大的作用，相互合作起到更好的（de）膨大作用。如（rú）果沒（méi）有了磷（lín）的運轉，那麽植物體將失去一切（qiē）的動力，但是在磷過量的時候，會導（dǎo）致果實沒有膨大完成就出現早熟現象，嚴重將出現果實纖維增多（duō）。
磷不（bú）是品質元素，但是在（zài）很多時候是能量轉移的必須元素（sù），合適的磷（lín）是（shì）很關鍵的，過量反而會固（gù）定鈣等中微量元素；硫在酶的活性提高以（yǐ）後，合成有機物的速度提高（gāo），這個時候有利於積累，要通過鉀（jiǎ）和硼來互相增強會（huì）更加明顯。但是硫在底肥上施用之後，生長季不需要額外補充，因為普通的複合肥、水溶肥一（yī）般都會含（hán）有硫。
其他的元（yuán）素裏麵對於光合作用也有很大的作用，例（lì）如鐵，但是對於膨大來說相對比較弱，主要（yào）是作用在葉片保綠防治黃化早衰方麵，所以（yǐ）不列在（zài）其（qí）中。很多（duō）元素都是缺一不可的，隻是（shì）在不同的（de）方麵相互關聯進行，沒有說到（dào）的元素不（bú）表示沒有作用，隻是在膨大作用上沒有使用以（yǐ）上10種元素那（nà）麽直接。
但是，有些作物的膨大，除了以（yǐ）上10種元素外，還不夠，比如（rú）：花生，大豆，黃瓜、西紅柿等作物，如果使用（yòng）鉬肥，膨大效果會（huì）非常非（fēi）常明顯。隻是鉬肥價格昂貴，很少有（yǒu）農民舍（shě）得高投入，所（suǒ）以，現在還沒有得到很好的推廣應用而已。