“菌肥（féi）” 與 “菌劑”，一字之差（chà），區別卻很大！

如今我們的土地由於長期使用化肥農（nóng）藥，土壤顆粒吸附（fù）的礦質元素越（yuè）來越多（duō），導致土壤普遍過酸過鹽；另外，化肥的大量使用導致土壤板結嚴重，土壤的理化性質（zhì）越（yuè）來越差，同（tóng）時土壤藥劑殘留和積累（lèi）的重金屬也時刻威脅著人們的身體健康；再加（jiā）上土地連續超負荷生產，土壤有害病菌的（de）積累越來越（yuè）多，有益菌越來越少，土傳病害越（yuè）來越難以（yǐ）防治。
而通過向土壤補充有機質的同時補（bǔ）充土壤有益菌，就（jiù）可以明顯改善我們的土壤理化（huà）性質和微（wēi）生物群體結構，從而為農作物的生長提供一個良好的土壤生態環境。目前市場上含土壤有益菌的有菌肥（féi）和菌劑兩類產品，大家通常（cháng）會把兩者（zhě）混淆，那什麽是菌肥、菌劑呢？
菌肥和菌劑的定義
菌肥：顧名思義就是菌+肥。菌就是各種有益微生物，肥可以是有機肥，也可以是氮、磷、鉀、中微量（liàng）元素（sù）等無機（jī）肥料。用於生物防治的、分解土壤農藥、重金（jīn）屬、調節酸（suān）堿度的、加速有機物腐熟的但不提供土壤肥力的有益菌製劑產品稱為生物菌劑（如淡紫擬青黴（méi）、蘇雲金（jīn）芽孢（bāo）杆菌等（děng）），不屬於菌肥（féi）的範（fàn）疇。
菌劑：活菌+載體，載體（tǐ）有液體載（zǎi）體、半固體載（zǎi）體（如瓊脂、雙（shuāng）糖、明膠（jiāo）培養基）、固體載體（麩皮、小麥、玉米粒、小米、大米或者它們的混合物等（děng））。指目標微生物（有效菌（jun1））經過工業化生產擴繁後加工（gōng）製成的（de）活菌（jun1）製劑。
菌肥（féi）和菌劑的（de）種類
菌（jun1）肥（按構成分（fèn）為2種）：
1、複合微生物肥料：活菌+化肥
複合微生物肥料的生產（chǎn）標準
2、生物（wù）有機肥：活菌+有機肥
生物有（yǒu）機肥的生產標（biāo）準菌劑（按功能特性分為）：
根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、解磷類（lèi）微生物菌劑、矽酸鹽微生物菌（jun1）劑、光合細菌菌劑、有機物料腐熟劑、促生（shēng）菌劑、菌根菌劑、生物修複菌劑等。劑型有液體、粉劑（jì）、顆粒（lì）型。
那麽，菌肥和菌劑（jì）中有哪些有益（yì）菌呢？它們在土壤中分別起到什（shí）麽作用呢？具（jù）體有益菌及（jí）作用如下：
1、枯草芽孢杆菌：增加作物抗逆性、固氮，促進植物生長。
2、巨大芽孢杆菌（jun1）：解磷（磷細菌），具有很好的降解土壤中（zhōng）有機磷的功效。
3、膠（jiāo）凍樣芽孢杆菌：解（jiě）鉀，釋放出可溶磷鉀元素及鈣、硫、鎂、鐵、鋅、鉬、錳等中微量元素。
芽孢杆菌：抗病、殺（shā）滅有害菌。
5、蘇雲金（jīn）芽孢杆菌：殺蟲（包括根結線蟲），對（duì）鱗翅目等節肢動（dòng）物有特異性的毒殺活性。
6、側孢芽孢杆菌：促根、殺（shā）菌及降解重金屬（shǔ）。
7、膠質芽孢杆菌：有溶磷、釋鉀和固氮（dàn）功（gōng）能，分泌多種酶，增強作物對一些病害（hài）的抵抗力。
8、涇陽鏈黴（méi）菌：具有增強土壤肥（féi）力、刺激作物生長的能力。
9、菌根真菌：擴大根係吸收（shōu）麵，增加對原根毛（máo）吸收範圍外的元素（sù）（特（tè）別是磷）的吸收能力。
10、棕色（sè）固氮菌：固定空氣中的（de）遊離（lí）氮，增產。
11、光合菌群：合成糖類、氨基（jī）酸類、維生素類、氮（dàn）素化合物、抗（kàng）病（bìng）毒物（wù）質和生理活性物質（zhì）等（děng），是肥沃土壤和促進動植物生長的主（zhǔ）力部隊。
12、凝結芽孢（bāo）杆菌：可降低環境中的氨氣、硫化氫等有害氣體。提（tí）高果實中氨基（jī）酸的含（hán）量。
13、放線菌：拮抗病原菌防病壯菌的作用，分泌細胞（bāo）分裂素促（cù）進作物的生長。
14、乳酸菌群：具有（yǒu）很強的殺菌能力，能有效抑製有害微生物的活動和有機物的急劇腐敗分解，能夠分解（jiě）在常態下不易分（fèn）解的木質（zhì）素和纖維素，並使有機物發酵（jiào）分（fèn）解（jiě）。乳酸菌還能夠抑製連作障礙產（chǎn）生的致（zhì）病（bìng）菌增殖。
（以上為土壤細菌，以下（xià）為土壤（rǎng）真菌）
15、酵母菌：合（hé）成促進（jìn）根係生長及細胞分裂的活性化物（wù）質，促進其它有效微（wēi）生物增殖所需要的（de）基質（zhì）（食物）提供重（chóng）要的給養保障
16、米曲黴菌：使秸稈中的有機質成為植物生長（zhǎng）所（suǒ）需的（de）營養，提（tí）高土壤有（yǒu）機質，改善土壤結構。分解蛋白質、纖維素、半（bàn）纖維素、木質素（sù）等，並將（jiāng）嗜熱、耐熱細菌、真菌、酵母菌菌株及相關分解酶複合（hé）而成，降解能力強，同時能夠達到升溫、除臭、消除（chú）病蟲害、雜草種子和提高養分的效果（guǒ）。
17、黑曲黴菌：裂解大分（fèn）子有機物（wù）和難溶無機物，便於作物吸收利用（yòng），改（gǎi）善土壤結構，增（zēng）強土壤（rǎng）肥力，提高（gāo）作物產量。
18、綠色木黴菌：是產纖維素酶活性高的菌株之一，所產生的纖維素（sù）酶（méi）對作物有降解（jiě）作用，效果非常好，同時又是一種資源豐富的拮抗微生物（wù），具有保護和治療雙重功效，可有效防治土（tǔ）傳性病害。
19、哈茨木黴菌：用來預防由腐黴菌、立枯絲核菌（jun1）、鐮刀菌、黑根（gēn）黴、柱孢黴、核盤（pán）菌、齊整小核菌等（děng）病原菌引（yǐn）起的（de）植物病害。
20、白僵（jiāng）菌：在自然（rán）條件通過體壁接觸（chù）感染殺死害蟲。（該菌多寄生於昆蟲（chóng），相關菌劑多用於噴（pēn）施、撒（sā）施防治蟲害）
21、綠僵（jiāng）菌：能夠寄生於多（duō）種害蟲的一類殺蟲真菌，通過體表入侵作用進入害蟲體內，在（zài）害蟲體內不斷增繁（fán）殖通過消耗營養、機械穿透、產生毒素，並不斷在害（hài）蟲種群中傳播，使害蟲致死。（該菌（jun1）多寄生於昆蟲，相關菌劑多用於噴施、撒施防治蟲害）
三種以上多（duō）種複合菌相互促進、相互補充，抗土傳病害效果遠（yuǎn）遠大於單一菌種。有（yǒu）益菌群相互協同，共同作用，能使作（zuò）物達到豐產的效果。
說道（dào）這裏就要提到EM菌，EM菌是（shì）以芽孢杆（gǎn）菌、光合細菌、乳酸菌、酵母（mǔ）菌和放（fàng）線菌（jun1）為主的7大類10個屬 80餘種微生物複合而（ér）成的一種微生物菌製劑。作（zuò）用機理是形成EM菌和病原微生物（wù）爭奪營養的競爭，由於EM菌（jun1）在（zài）土壤中極易生存繁殖，所以能（néng）較（jiào）快而穩定地占據土壤中的生態地位，形成有益（yì）的微生物菌的優勢群落，從而（ér）控製病原微生物的繁殖和對作（zuò）物（wù）的侵襲。其實EM菌的用途十分廣泛，不（bú）止在農業種植上，在水產養殖上、食品（pǐn）加工上都有應用，大家有興趣可以多做了解，在這裏就不再贅述（shù）。
關於菌肥、菌劑的種類和相關技術標準就介紹到這（zhè），希望通（tōng）過本篇文（wén）章，大（dà）家對它們會有一個更加清楚的基本認知，在購買產品時對產品的真偽和主要功能有一（yī）個基本的判斷。