葡萄花期（qī）管（guǎn）理技術要點！直接影響到葡萄產量和質量

葡（pú）萄開花至幼果膨大期，是葡萄生育期中一（yī）個十分重要的階段。此階段的管理是否到位，直接影響到當年的葡萄產量和質量。此期管理的主要要點是：
在葡萄生產周期 中，從開花始期（qī）至（zhì）開花終止，一（yī）般正常年份約持續4-14天，大（dà）多數為7-12天。
影響（xiǎng）葡（pú）萄（táo）開花（huā）結果的主（zhǔ）要因素有溫度、濕度、幹旱和風。花期對溫度要求較高，氣溫達到25℃以上時葡萄（táo）大量開花，適溫度為27.5℃。氣溫低於（yú）15℃時，葡萄（táo）則（zé）不能（néng）正常開花，受（shòu）精會（huì）受到抑製（zhì）。
花期適（shì）宜（yí）的相對濕度為56％，如（rú）果（guǒ）多雨和幹旱則會影（yǐng）響到開花和授粉（fěn）。土壤濕度較大，開（kāi）花時（shí）間（jiān）較（jiào）早，相反開花較晚。風也是（shì）影（yǐng）響開花的重要因素，大風不利於開花，會加重落花。
在葡萄開花期內，每天上午6-11時是開花盛期，以7-9時為盛。花（huā）後3-5天為 次生理（lǐ）落果（guǒ）期。在葡萄花期，由於開花、花芽分化（huà）、枝（zhī）蔓和葉片生長都要消耗大（dà）量營養物質。在這一時期，營養生長和生殖生長對養分的爭奪非常激烈，如果大量養分消耗在新梢生（shēng）長上，生殖生長養分得不到滿足，便會造成開花前的大量落蕾，開花後還會繼續落花，從而降低坐果率。如果在花期，土壤中的水分過（guò）多，根係通氣不良，影響養分吸收，也會導致落花（huā）。針對葡萄開花的條件和生理特點，葡萄開花期的生產管理應重點抓好以（yǐ）下幾個方麵：
1、追肥
為緩（huǎn）和花期營養生（shēng）長和（hé）生殖（zhí）生長對營養的爭奪，滿足開花坐果的需要，必須（xū）在花前和花後進行追肥，並在花前噴0.2％-0.3％的硼酸或硼砂溶液，以促進花粉管伸長、提高坐（zuò）果率。同時，應抓好（hǎo）枝蔓管（guǎn）理（lǐ），改善園內通風透光條件。在葡萄開花期，為節省營養消耗，應（yīng）及時進行綁蔓、摘除副（fù）梢、摘心、掐穗尖、除副穗（suì）等工作。
2、加強溫、濕度控製
采用大棚栽培的葡萄，一定要注意棚（péng）內溫度和濕度（dù）的控製。為（wéi）提高花粉（fěn）發芽率，確保授粉、受精順利進行。棚內溫度管理指標：白天應保持在28℃左右，夜間（jiān）保持在（zài）16-18℃。濕度控製：進（jìn）入開花期，要停止灌溉，棚內空氣濕（shī）度（dù）控製在50％左右，並注意經常通風換（huàn）氣。露地栽培的葡萄（táo）對溫度難於控製，但對（duì）土壤濕度要通過鬆土、降濕等措施，力求使園內濕度有利於開花坐果。
3、抓好花穗的梳（shū）理和整理
這是合理控製產量，保持（chí）果穗均勻整齊的一項重要（yào）措施，必須抓好。
4、對雌能花品種進行人工輔助授粉（fěn）
葡萄（táo）的大多（duō）數品種為兩性花（huā），可自然進行授（shòu）精。但雌能花品種由於雄芯退化，需要通過（guò）授（shòu）粉，才能獲得較高的產量。因此，必須要重視人工輔（fǔ）助授粉工作。
5、對需要（yào）進（jìn）行無（wú）核化處理的品（pǐn）種要適時用好植物生長調（diào）節劑
如：巨峰係品種在盛花期（qī）用GA3進行 次處理（lǐ），10-15天後進行第二次處理果穗。
6、病蟲害防治
葡萄開花前2-4天，必須（xū）用好預防藥。重點防治灰黴病、黑（hēi）痘病、炭疽病、霜（shuāng）黴病、穗軸褐枯病、透翅蛾、金龜子。