冬灌不（bú）冬灌，產量差一半；果園不冬灌，受凍又受旱

俗話說：“果園不冬灌，受凍又受（shòu）旱；果園灌冬水，開春發的美。”這就（jiù）是說果（guǒ）園土壤凍結前好灌（guàn）一次水。果（guǒ）園冬灌是實現明年春（chūn）季發育旺盛、早開花多（duō）結（jié）果的一項重要技術措施。它既可以增（zēng）強果樹的抗寒能力（lì），又能加快有機肥腐熟，有利於根係吸收較（jiào）多的營養。
果（guǒ）園（yuán）冬灌好處多
1、可減輕凍害：冬灌能使土壤蓄積較多熱量，使地溫變化幅度減小，可減輕果樹（shù）越冬凍害。
2、可防止（zhǐ）幹旱（hàn）：冬灌蓄水於土壤中，既可提高果樹抗凍能力，又（yòu）可防止冬季及早（zǎo）春的幹旱。冬灌增加了土壤（rǎng）濕度，這可緩解冬季葉片蒸（zhēng）騰和供水的矛盾，可避免果樹因生理失水而引起的幹凍。同時（shí）又由於土壤含水量增（zēng）加，有利於根係對水分和（hé）養（yǎng）料的吸收，從而增強了果（guǒ）樹（shù）抗凍、抗旱能力。
3、可杜（dù）絕風蝕：嚴冬風大地幹，往（wǎng）往是“風刮土，樹根露，凍害重，樹倒伏（fú）。”坡丘灘地土質（zhì）輕、土質鬆、粘結力差，而冬（dōng）灌可使土壤（rǎng）處於濕潤狀態，大風不吹土，保溫保濕又防凍。
冬灌（guàn）的時間
以果實采收後（hòu）到土壤封凍前為（wéi）冬灌時期（qī）。佳灌水時間為：在氣溫3℃、5厘米（mǐ）土層（céng）內平均地溫5℃、表土日化夜凍時（shí），一般在（zài）“大雪”至“冬至”這段期（qī）間（jiān）進行灌水為宜。不可（kě）過早灌水，灌水過早了，一旦高溫蒸發量（liàng）大，使水分流失，不利於蓄水保墒（shāng），還會降低抗寒能力。灌（guàn）水過晚則因（yīn）氣溫偏低，土壤板結，水分滲不下去，積水凍結，果樹根係易遭受（shòu）凍（dòng）害。即使夜（yè）間溫度降至0℃以下，但白天氣（qì）溫回升後（hòu），地麵仍（réng）可（kě）解凍（dòng），此時期灌水對果（guǒ）樹有利。
掌握好灌水量
果樹入冬前的灌水（shuǐ）量（liàng）以灌水後當天水分能夠全部滲入根部和滲到根係分布層為好，未成年（nián）果（guǒ）樹可深灌30厘米左右，成年果樹可（kě）深灌70厘米左右，土壤濕度為（wéi）保持果園大持水量（liàng）的70%左右（yòu）為宜（yí）。具體的標（biāo）準是（shì）：在灌水2—3小時（shí）後，在樹盤外（wài）圍挖坑，可以（yǐ）看（kàn）到上（shàng）述要求的滲水深度（dù）。
灌水方法
果樹灌水的方法有多種，果農朋友應本著（zhe）“省水、方便、高效”的原則，因地製宜，選（xuǎn）用適宜的方法。
1、澆根：對1—2年生果樹澆水要澆根，對（duì）多年生（shēng）果樹四周用土壘一環形土埂，埂高15—20厘米，可防止水外淌，節省水源，澆水集中，水滲（shèn）透力強。頭一天澆（jiāo）完水後，第二天用土把根培上，培土15—20厘米，起到保護根部作用。
2、溝灌（guàn）：在行間挖深（shēn）25厘米的淺溝（gōu），順（shùn）溝灌水，溝（gōu）距樹（shù）1.5米，灌後將溝填平。優（yōu）點是（shì）全園土壤浸濕較勻，失水少，土（tǔ）壤不板結。
3、井灌：有井的果（guǒ）農，采取井灌辦法，為果樹灌水，可增加果樹營（yíng）養成分，促進果樹生長。在井灌之前，在（zài）果園中，按果樹趟子（zǐ），挖出水渠，開（kāi）閘放水，灌足（zú）灌透，增加根部水分，提高果樹生長能力。
4、滴（dī）灌：較適用於（yú）山地果園。南、北方各地果園均可（kě）采用。能節約用水達60—70%。但投資稍多，需（xū）要有大的蓄水（shuǐ）池和成（chéng）套（tào）滴灌機械設備（bèi）。
5、微（wēi）灌：在每株果樹下設細塑料支管1—2個，讓（ràng）水通過支管注入（rù）根係周（zhōu）圍。此法節水效（xiào）果佳，但易受凍堵塞。
6、耠溝灌：對多年生果樹，離果樹50—70厘米遠，在（zài）果樹四周耠一條小溝，把水澆（jiāo）到溝裏（lǐ），水會滲（shèn）到根部，被根部吸收。如（rú） 次澆不透，第二天再澆一遍，然後把溝用土填滿，並踏實，防止透風凍傷（shāng）根部。
7、穴灌：在樹盤內挖8個直徑30厘米、深30厘米的穴。然後把水灌滿穴，水滲下後將土複原。此法節（jiē）水，適於山區。
8、盤灌：以樹幹為中心，按照樹冠修成圓形水盤，內（nèi）低外高，將水引進水盤。
9、環溝灌：在樹（shù）冠垂直投影（yǐng）處挖一條環狀溝，將水引入。
10、灌水（shuǐ）與施肥結合：果樹灌水時，有條件的（de）果農，可給果樹施農（nóng）家肥，沒有農肥可（kě）施化肥。對提高果樹營（yíng）養成分，促進果樹生長，增加果樹產量起到重（chóng）要作用。
11、噴灌與微噴灌：噴（pēn）灌較適用於平地果（guǒ）園，南、北方果園均可采用（yòng）。需購成套設備，投資較大。微噴灌是噴（pēn）灌技術的改進設備，包括（kuò）水源（含水泵（bèng）和機房）、過濾係統（tǒng）、自動化控製區（主要（yào）是自動化灌溉儀（yí）和電動閥，包括支管（guǎn）、毛管和噴頭），是現代農業技術發展的趨勢。