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蔬菜死(sǐ)棵一年比一年重,到底能不能重茬?

發布時間:2022-02-25

在種植蔬(shū)菜(cài)的過程中,經常有菜農遇到這樣的情況:蔬(shū)菜(cài)定植後死棵一年比一年重,根部病害呈多發趨(qū)勢;種植過程(chéng)中年年都會發生相同的缺素症狀;大棚裏的病蟲害越來越嚴重……這些都有可能是因為重茬導致的。

蔬菜死棵一年比一年重,到底(dǐ)能不能重茬?(圖1)

一旦出現了(le)重茬危機,時間久了就(jiù)會造成蔬菜上同樣的病(bìng)蟲害猖獗、某(mǒu)種元素持續匱乏、土傳(chuán)病害流行(háng)、自(zì)毒物(wù)質增加,擾亂土壤(rǎng)正常的(de)理化性狀,最終導致蔬菜產量降低,甚至不適宜(yí)蔬菜(cài)種植。
    通過采訪,記者發現,在所種植的蔬菜(cài)當中,受重茬危害最大的是甜瓜、苦瓜等瓜類蔬菜,西紅柿、辣椒、茄子等次之(zhī)。可這些恰是最能給菜農帶來高效益的蔬菜,越容易受到重茬(chá)的影響。

重茬問題就是我們常說(shuō)的連作障礙,大棚蔬菜種植時間越長,這個問題也越突出。其實連作障礙產生(shēng)的原因很簡單,就(jiù)是因為大棚蔬菜複種指數高、蔬菜種類單一、連年種植等因素造成的。

連作障礙產生的原因

第一,單一連作導致土壤養分(fèn)分布(bù)不(bú)均衡。


    某一蔬菜作物對某些營養元素的吸(xī)收具有偏愛性,長期連續種植同一(yī)種蔬菜(cài),會對這種蔬菜喜好的(de)養分連年吸收,必(bì)然導致某些養分的缺乏(fá),而不需(xū)要或需要較少的元素相對就會(huì)積累過多,土壤內養分分布平(píng)衡必然失調(diào)。再者,不(bú)同蔬菜根(gēn)係分布深淺不同,長期(qī)單一連(lián)作,同一深層的根係吸收範圍固定,從而造成一定(dìng)土層營養成分的缺(quē)乏。

第二,單(dān)一連作使得土壤有害菌增多且頑固。


    由於長期連作栽培,土壤中的蔬菜根係分泌物及根(gēn)係殘(cán)茬腐解物為有害菌提供了豐富的營養和寄主。在長期(qī)適宜的溫濕度環境下(xià),有害菌數量不斷增加,一旦新的根係重新出現便會迅速(sù)侵染,從而造成危(wēi)害(hài)。

隨著連作(zuò)年限的增加,有害真菌的種類和數(shù)量增加,放線菌的含量減少。土壤微(wēi)生物間(jiān)的拮抗作用削弱,加重了土傳(chuán)病蟲害的發生。土傳病蟲害是引(yǐn)起連作障礙最主要的因(yīn)子。引起蔬菜連作障礙70%左右的地塊是由土壤傳(chuán)染性病蟲害引起的。

第三,根係(xì)分泌的自毒物質。
   
某(mǒu)些(xiē)作物可通過植物殘茬腐解、根(gēn)係(xì)分(fèn)泌等途徑釋放一些有毒物質,對同茬(chá)或下茬同種或同科植物的生長產(chǎn)生抑製作用,這種現象(xiàng)被稱為自毒作用。自(zì)毒作用是(shì)導致作(zuò)物產生連作障礙的因子之一。
    根係(xì)分泌物中低分(fèn)子量的物質,主要是包括苯甲酸、苯丙烯(xī)酸、對羥基甲酸、肉桂(guì)酸等十餘類有毒物質,通過抑製根係對氮、鈣、鉀等離子的吸收、對水分的吸收、作物的(de)光(guāng)合作用、蛋白質(zhì)和DNA合成等多種途(tú)徑來影響作物生(shēng)長(zhǎng)。大量試(shì)驗(yàn)表明(míng),酚類物質和某些脂肪酸對植物生長能產生抑製作用。

第四,連作施肥引發的土壤(rǎng)鹽漬化和理化性狀改變。
    蔬菜栽培用肥量(liàng)大,並且由(yóu)於種植品種單一,肥料的使用也不會多樣化。長期大量使用相同類型的肥料,會使得土壤養分變得不平衡(héng),被蔬菜吸(xī)收(shōu)走(zǒu)的中微量元(yuán)素得不到補(bǔ)充,而大量元素卻在土壤中積累嚴重,就會導(dǎo)致大棚土壤發生(shēng)鹽漬化,最終改變土(tǔ)壤的理化性(xìng)狀,使(shǐ)得土壤出現酸化、鹽害。
    然而我們不得不麵對這樣一個事實:當前各地區的蔬菜銷售(shòu)已經形成規模,有的(de)蔬菜種植區(qū)域甚(shèn)至有了自己的蔬菜品牌,讓(ràng)菜農改(gǎi)變原有的種植模式和蔬菜種類比(bǐ)較難。因此,預防和解決重茬危害應著重從土壤處理和肥料使用(yòng)這兩個方麵進行。

無法輪作的情況下如何解(jiě)決重(chóng)茬危(wēi)害?
1、土壤處理
   
對於(yú)不能實現輪作的大棚來說,土壤處理是預防重茬危害的(de)一個好方法。通(tōng)過高溫悶棚、藥劑處理等方式減少土壤中的有害菌、病、蟲,加速土壤中上茬蔬菜殘體的快速分解,從而達到抑製重茬危害的效果。
菜(cài)農可在每年7-9月份氣溫最高的時候(hòu),將土壤深耕後施入石(shí)灰氮等土(tǔ)壤熏蒸劑對土壤進行處理,可達到殺滅有害菌、病、蟲的良好效果。

2、合理施(shī)肥
    第一,提高(gāo)優質有機肥的用量。有機質是促進土壤團粒結構的主要物質,保持土壤中團粒結構不減少可讓土壤有持續的供肥能力。
   
第二(èr),注重(chóng)生物菌肥等的使用。土壤處理以後要及時補(bǔ)充有益微生物(wù)。翻地時,可普(pǔ)施生物菌肥,全麵(miàn)改善土(tǔ)壤微生物環(huán)境(jìng);定植時,可(kě)穴(xué)施生物菌劑等,養護根係,提高抗病性。
   
第三,要根據所種作物和土壤肥力(lì)狀況的不同,調整(zhěng)底(dǐ)肥施用比例。先進行土壤(rǎng)檢測,在(zài)此基礎(chǔ)上根據所種作(zuò)物的需要,合理搭配底(dǐ)肥和追肥。追肥中,最好選擇(zé)全營(yíng)養(yǎng)的水溶性肥料。

文章來源-化肥農藥助手

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